È partito da Ibiza lo scorso aprile il debutto di The Unexpected Hotels con un concept che rompe i canoni tradizionali dell’hotellerie d’alta gamma. L’espansione internazionale è già in programma: nel 2027 aprirà infatti The Unexpected Al Marjan Island Hotel & Residences a Ras Al Khaimah, negli Emirati Arabi Uniti.
Un hotel manifesto: design visionario e tecnologia
Nato dalla trasformazione dell’ex The Ushuaïa Tower, The Unexpected Ibiza Hotel si propone come nuovo punto di riferimento per il design d’interni. La ristrutturazione è firmata dallo studio spagnolo U Interior Design, che ha ripensato completamente le 181 camere e suite, le aree comuni e i due ristoranti principali, tra cui il nuovo Hell’s Kitchen Ibiza dello chef Gordon Ramsay.
Materiali pregiati e riciclati si uniscono a un uso scenografico della luce. Le suite sono dotate di un sistema smart di illuminazione adattiva, in grado di modulare colori e intensità in base al momento della giornata o alle preferenze dell’ospite.

Hell’s Kitchen Ibiza: lo show culinario firmato Ramsay
Il 9 giugno, l’hotel ha inaugurato Hell’s Kitchen Ibiza, primo ristorante europeo ispirato all’omonimo programma televisivo. Il concept è pensato per coinvolgere tutti i sensi: la cucina a vista si trasforma in un palcoscenico teatrale, immerso in un design industriale fatto di metalli, acciai bruniti e vetri fumé. Luci rosse e blu, giochi d’ombra, e inserti in quarzite retro illuminata contribuiscono a creare un’atmosfera vibrante e sofisticata.
Dall’isola bianca al deserto: il lusso visionario sbarca a Ras Al Khaimah
Nel 2027 The Unexpected approderà negli Emirati con The Unexpected Al Marjan Island Hotel & Residences, sviluppato da Almal Real Estate Development con la consulenza architettonica dello studio DAR. Particolarmente suggestivi saranno, di sera, i giochi di luce dinamici grazie a un arco LED e tessuti retroilluminati, con atmosfere immersive ispirate alle onde del mare. L’integrazione tra interno ed esterno è pensata per offrire esperienze fluide e sensoriali, tra giardini, lounge, spazi eventi e angoli gastronomici.
Il progetto ha già raccolto consensi: tra i riconoscimenti spiccano il titolo di “Iconic Design of the Year” agli UAE Realty Awards 2024, oltre a premi internazionali come “Best New Hotel Construction” e “Best Mixed Use Development” agli International Property Awards, confermando l’approccio pionieristico del brand.